1. Vous visitez des diseurs de bonne aventure lorsque vous planifiez des fiançailles, des mariages, des start-ups ou tout autre mouvement important dans votre vie.
Ils vous diront quoi faire pour éviter la malchance et attirer la bonne fortune, donc si le diseur de bonne aventure dit «sautez», vous demandez à quelle hauteur… Au Vietnam, nous faisons tellement confiance aux diseurs de bonne aventure que, dans certains cas , ils choisissent même nos partenaires de vie pour nous.
2. Vous aimez le café glacé local et le café aux œufs.
Vous connaissez bien Starbucks, mais le café glacé local et le café aux œufs sont beaucoup plus appréciés. Vous reconnaissez que le café aux œufs est, enfin, un goût acquis… mais vous êtes convaincu que n’importe qui peut en devenir accro à temps.
3. Nước mắm (sauce de poisson) est comme une religion pour vous.
Vous croyez que les plats célèbres vietnamiens, comme Nem rán (rouleau de printemps), Nem cuốn (rouleau de papier de riz), Phở (nouilles) et Bánh mì (baguette vietnamienne) ne sont pas complets tant que vous n’ajoutez pas de sauce de poisson. Les étrangers peuvent se plaindre de sa forte odeur, mais votre réponse est toujours “vous n’avez pas vraiment essayé la nourriture vietnamienne jusqu’à ce que vous l’ayez mangée avec de la sauce de poisson”.
4. Vous magasinez tous les jours sur le marché en plein air.
Les vietnamiens américains continuent de refuser les aliments transformés et surgelés. Si nous pouvons obtenir des légumes frais et d’autres aliments sur les petits marchés, pourquoi choisir moins de saveurs et des prix plus élevés pour les aliments industriels? Nous avons tendance à faire nos courses tôt le matin, mais si vous n’êtes pas du matin, ne vous inquiétez pas: les marchés sont ouverts toute la journée.
5. «Faire le petit déjeuner» est un concept étranger pour vous.
Vous prenez le petit déjeuner à l’extérieur, dans le marché susmentionné. Avec une telle diversité autour de vous, pourquoi vous embêteriez-vous à cuisiner?
6. Vous conduisez des motos comme un jeu vidéo… parfois même sans casque.
Les motos sont le moyen de transport le plus utilisé au Vietnam: vous en verrez des milliers aux heures de pointe. Et oui, nous roulons comme si nous jouions à des jeux vidéo et nos vies n’étaient pas en jeu. Nous préférons également sentir le vent sur nos visages, de sorte que beaucoup ne portent pas de casque malgré le fait qu’elles soient obligatoires maintenant. Effrayant? Eh bien, seulement si vous avez connu différemment.
7. Vous associez le Nouvel An aux fleurs d’abricot et de pêche.
Ces deux types fleurissent juste avant le Nouvel An, donc les marchés en sont remplis. Les gens les veulent dans leurs maisons non seulement parce qu’ils sont une tradition du Nouvel An, mais aussi parce qu’ils signifient que la magnifique saison de printemps arrive.
8. Pour vous, la neige est romantique et exotique.
Pendant l’hiver, vous restez attentif aux prévisions météorologiques au cas où Sapa aurait de la neige. Qui se soucie de la température de congélation? Vous vous assurez de prendre des photos afin que vos amis Facebook puissent à juste titre être jaloux de vous.
9. Vous gardez votre baiser privé.
Vous pouvez le faire pour éviter de mettre les personnes âgées mal à l’aise ou les jeunes trop enthousiastes, mais vous le faites quand même. Plus vous vous éloignez en public, plus vous vous tenez la main, et cela ressemble presque à un PDA (manifestation publique exagérée d’affection).
10. Vous ne pouvez pas commencer à manger jusqu’à ce que vous ayez déclaré à voix haute une invitation à vos aînés
Vous dites «Je vous invite à manger» sur le ton le plus respectueux que vous puissiez maîtriser, pour montrer de la gratitude à vos aînés pour tout dans votre assiette. Si vous allez à l’encontre de la tradition, vous savez que votre maman sera la première à être jugée pour avoir abusé de vous… et cela signifierait de la honte pour la famille. Pour la même raison, vous vous assurez également que vos invités ne quittent pas la maison sans avoir l’estomac plein.
11. Vous marchez comme si vous étiez aveugle pour arrêter les panneaux…
12. Mais vous n’êtes certainement pas aveugle aux charrettes de rue.
Le fait est que la foule qui les entoure les rend visibles. Plus la foule est grande, meilleure est la nourriture, alors vous choisissez vos magasins d’alimentation de rue de la journée en évaluant le nombre de fans.