Les traditions populaires profondément enracinées de la Slovaquie sont une source importante de fierté et d’identité nationales. À tel point que la Slovaquie choisit souvent des décorations folkloriques traditionnelles pour orner les uniformes de ses athlètes lors de compétitions internationales. En raison des nombreuses possibilités de loisirs de plein air en Slovaquie, de nombreuses personnes sont également très actives et athlétiques, passant des week-ends à faire de la randonnée, de l’escalade, du kayak ou du ski. Voici un bref aperçu de huit traditions uniques qui font des Slovaques véritablement et uniquement slovaques.
Garder le poisson dans la baignoire avant Noël
Cette tradition est née parce que manger de la carpe à Noël est censé porter chance, mais comme ils mangent au fond, ils ont meilleur goût s’ils sont conservés dans de l’eau propre dans une baignoire pendant plusieurs jours avant de manger. Garder le poisson dans la baignoire garantit également qu’il reste frais jusqu’au jour de Noël. De nos jours, de nombreuses familles à la campagne perpétuent encore cette tradition, souvent avec une touche moderne – les voisins gardent le poisson à tour de rôle chaque année, de sorte qu’il est nécessaire de perdre l’utilisation de leur baignoire pendant quelques jours seulement une fois tous les quatre ou cinq. ans au lieu d’année! Après avoir été retenus captifs dans la baignoire pendant au moins deux jours, les poissons sont ensuite rassemblés et préparés à cuire. La carpe est souvent servie frite avec un côté de salade de pommes de terre pour un repas de Noël traditionnel slovaque.
Prendre un arbre de la forêt pour décorer le 1er mai
Le 1er mai est une fête nationale en Slovaquie et il n’y a ni école ni travail. Au lieu de cela, les hommes sortent dans les forêts pour trouver de grands arbres à utiliser comme poteaux de mai. Le poteau traditionnel slovaque de mai est un grand arbre qui a été dépouillé de toutes ses branches, à l’exception des deux à trois pieds les plus hauts qui sont laissés intacts pour ressembler à un petit arbre de Noël. À ces branches, les Slovaques attachent des rubans colorés qui symbolisent l’amour, une nouvelle vie et une bonne croissance. Les poteaux de mai restent dans les quartiers et devant les centres communautaires jusqu’au 1er juin, date à laquelle ils sont démontés avec un autre jour de célébrations, réunissant amis, famille et voisins.
Eau froide et fouets en osier pour Pâques
Cette prochaine tradition de vacances remonte au neuvième siècle, quand on croyait que la radiesthésie des femmes avec de l’eau froide les rendrait en bonne santé pour la prochaine saison de printemps et assurerait leur fertilité dans l’année à venir. Les hommes ont également frappé les femmes avec des bâtons en osier pour assurer leur vitalité. Aujourd’hui, il est peu probable que les jeunes hommes aient cet objectif en tête lorsqu’ils reçoivent la permission d’agir comme de petits démons pendant une journée. Les filles sont censées donner aux garçons un œuf à la coque ou une friandise en guise de remerciement pour avoir été trempées dans de l’eau froide.
Un mariage n’est pas un mariage sans un grand modérateur
Dans de nombreux pays, les planificateurs de mariage sont disponibles pour organiser et orchestrer en douceur les mariages – mais souvent dans les coulisses. La Slovaquie a une tradition amusante de modérateurs de mariage qui agissent en tant que programmeurs officiels pendant le mariage, fournissant à la fois des instructions et des divertissements aux invités. Les modérateurs sont souvent vêtus de costumes folkloriques traditionnels et participent à l’accueil des invités, à l’orchestration de la cérémonie et à la communication au couple du moment de couper le gâteau et de lancer le bouquet de fleurs. Le modérateur orchestre la rupture d’une assiette, que le couple doit ensuite balayer à l’aide d’un balai pendant que les invités donnent des coups de pied dans la pièce. La réalisation de cette tâche montre que le couple est prêt à travailler en équipe.
Boire de l’alcool à base de plantes dans les montagnes
Quelle que soit la saison, passer du temps dans les montagnes est une activité extrêmement populaire en Slovaquie, car c’est un pays doté de nombreuses montagnes. Les Slovaques sont toujours préparés avec un sac à dos contenant les fournitures éventuellement nécessaires et presque toujours un flacon de liqueur à base de plantes. Certaines marques populaires sont Demänovka, Tatra Tea et Becherovka. Les Slovaques affirment que les herbes ont des avantages pour la santé, comme le renforcement du système immunitaire et la digestion, donc prendre quelques gorgées au sommet de la montagne rendra votre temps à l’extérieur encore plus bénéfique pour votre bien-être.
Chaque repas commence par une soupe
Que ce soit dans un restaurant ou à la maison, commencer votre repas avec une soupe est un must en Slovaquie. Certaines soupes sont à base de bouillon de légumes, tandis que d’autres sont à base de crème. Certaines soupes piquent simplement votre appétit, tandis que d’autres se sentent comme des repas entiers! Essayez-les tous lors de votre visite, car peu de pays ont autant de délicieuses soupes que la Slovaquie.
Le thé peut résoudre n’importe quel problème de santé
Si vous ne vous sentez pas bien lors de votre visite en Slovaquie, demandez au pharmacien des tisanes. Disponibles dans toutes les pharmacies, les dépanneurs et la plupart des supermarchés, les tisanes sont un moyen incroyablement populaire de guérir tout ce qui vous touche. Il y a des thés pour chaque symptôme; de l’arthrite au nez bouché, à la fièvre, à la toux, à l’insomnie, aux allergies aux douleurs intenses. Beaucoup de ces mélanges de tisanes sont produits dans le pays et sont généralement recommandés par les médecins également lorsque vous vous sentez mal. L’obsession du thé en Slovaquie n’est pas évidente seulement pendant la maladie, mais aussi dans la santé. Plusieurs belles maisons de thé, comme Čajovňa na zámku au château de Zvolen, ou Čajovňa Klopačka à Banska Stiavnica offrent une atmosphère relaxante parfaite pour prendre le temps de faire du tourisme.
Château de Zvolen, Námestie SNP 1, 960 01 Zvolen, Slovaquie
Un instrument de flûte qui est presque aussi grand que l’homme qui le joue
La fujara est une grande flûte traversière folklorique du centre de la Slovaquie. Il est généralement joué debout et est particulièrement populaire lors des festivals et célébrations folkloriques à Detva et Vychodna. L’instrument est si unique qu’il a été inscrit sur la liste des chefs-d’œuvre du patrimoine oral et immatériel de l’humanité de l’UNESCO en 2005.