Des rendez-vous maladroits aux enterrements de vie de garçon, il y a certaines choses que les barmans trouvent particulièrement drôles. Nous sommes des mouches sur le mur, passant nos nuits à regarder les gens interagir, surtout après un verre ou deux. Lorsque vous passez vos nuits à traiter avec des gens, vous devez trouver du plaisir partout où vous le pouvez. Donc, si vous nous voyez sourire derrière le bar, c’est plus que probablement une blague intérieure car voici six choses que seuls les barmans trouvent drôles.

1. Dates d’amadou

Pour vous – une nuit remplie de nerfs et d’anxiété. Pour nous, une chance de se délecter de l’inconfort de quelqu’un d’autre. Pour une raison quelconque, assister à un premier rendez-vous fait ressortir l’empathie en chacun de nous. Notre préféré est quand un habitué apporte toujours ses premières dates à notre bar. Vous pouvez être l’ami qui les encourage ou, au moins, l’ami qui leur glisse des coups de feu. Et c’est toujours intéressant de voir qui a un type parce que la plupart des gens en ont.

2. Famille hors de la ville

Lorsque vous vivez dans une ville de transplantations, rien ne rend un citadin autodidacte plus inconfortable que ses racines de yokel. La mère trop bavarde, le père qui boit de Coors Light, la petite amie nerveuse essayant de faire bonne impression – ces choses apportent une vraie joie au barman de la ville blasé. Oui, il est parfois frustrant d’être invité à baisser la musique et à allumer les lumières ou à se moquer de ne pas porter de Pinot Grigio, mais dans l’ensemble, cela nous fait nous souvenir de nos racines.

3. Fêtes nationales

Eh bien, c’est plus un humour inconfortable à la Ricky Gervais qu’un rire burlesque, mais les fêtes nationales font ressortir les gens les plus étranges. Ce sont toutes les personnes que personne n’a invité à leur barbecue de la fête du Travail ou à leur clambake du 4 juillet, ainsi que les jeunes gens trop fauchés pour sortir de la ville pendant de longs week-ends, ainsi que tous les types d’industries de services qui doivent quand même travailler leurs vacances. Ce melting-pot bizarre se mélange avec de l’alcool pour créer une atmosphère de zone crépusculaire dans votre bar normal. Pour un barman, ce changement d’énergie ressemble à ce genre de high vertigineux que vous obtenez à 2h00 du matin lors d’une soirée pyjama au collège.

4. Mocktails

Nous apprécions le fait que les clients du bar ne veuillent pas toujours boire de l’alcool mais souhaitent quelque chose de plus excitant qu’un soda ou un coke diététique. Le plus drôle est plus sur la façon dont les gens demandent des cocktails sans alcool. Il y a généralement un bégaiement nerveux suivi d’un penaud, “Quel est votre mocktail préféré à faire?” C’est quelque chose dans le mot “mocktail” qui nous met en valeur. Un mocktail peut être autant de travail qu’un cocktail, mais pour un tiers du prix, cela dépend aussi de la façon dont nous sommes occupés. Ne soyez pas gêné de commander un mocktail, mais gardez à l’esprit, nous pouvons simplement vous donner une limonade à la menthe et l’appeler un jour.

5. Déballer les commandes de boissons

Cosmos, Rusty Nails, Long Island Iced Teas, à peu près n’importe quelle commande de boisson qui n’a pas été cool depuis plus de 20 ans, si elle l’a jamais été – ce sont les boissons que les barmans aiment secrètement préparer. Il y a quelque chose de divertissant à propos d’un groupe de femmes plus âgées qui demandent Long Islands («et renforcez-les»). Il rompt la monotonie du mezcal Negronis et du seigle Old Fashioneds. Il nourrit une nostalgie pour une période plus simple de Bay Breezes et Sex on the Beaches, une nostalgie que nous ne savions même pas que nous avions.

6. Bachelor et parties de bachelorette

Travailler dans une industrie où chaque nuit est l’anniversaire de quelqu’un ou une fête de fiançailles ou un anniversaire désensibilise un barman à des événements spéciaux. Les enterrements de vie de garçon et de jeune fille, cependant, sont si croustillants que vous ne pouvez pas vous empêcher de vous amuser. Entre pailles à pénis, t-shirts fantaisie et chasses au trésor, ils constituent une expérience sociale fascinante de réjouissances forcées. Il y a toujours un ami qui vit pour des enterrements de vie de garçon, un autre ami qui est le plus mal à l’aise qu’ils aient jamais été, et une mariée ou un marié quelque part au milieu.