La Colombie produit certains des meilleurs cafés du monde et la bonne nouvelle pour les voyageurs épris de café est qu’il ya une industrie du tourisme du café en pleine croissance dans le pays, ce qui signifie que vous pouvez vraiment apprendre le café colombien pendant votre voyage. Voici donc les meilleures visites de café en Colombie, allant de visites immersives de fermes de café à des visites de cafés spécialisés.
Expérience WakeCup
La visite guidée du café WakeCup Experience d’Experiencia Cafetera a été qualifiée de «meilleure visite au café de Colombie» et il est facile de comprendre pourquoi lorsque vous faites cette visite: une visite du café immersive basée sur la charmante petite ville de Pijao – comme Salento sans touristes – la visite passe du temps avec les agriculteurs locaux, les conducteurs de jeep et les entrepreneurs du café, et vous donne un véritable aperçu de la culture du café colombien.
Tour des spécialités de café à Bogota
Le meilleur tour de café de Bogota est cet excellent tour de café de spécialité, qui vous emmène dans une visite des meilleurs cafés indépendants de la ville, expliquant ainsi la culture derrière le café de spécialité en Colombie. Les guides sont des passionnés de café et leurs idées – ainsi que celles des baristas qui vous servent – se révéleront inestimables, en particulier si vous débutez dans le secteur du café.
Tour du café traditionnel de Bogota par Andes Ecotours
Si vous n’avez que peu de temps en Colombie et n’avez pas le temps de vous rendre dans la région du café, cette excursion d’une journée dans une ferme de café de Bogota est un must. À quelques heures au sud de Bogota, la visite explore les plantations d’un collectif d’agriculteurs locaux qui produisent du café réellement respectueux de l’environnement et cultivé à l’ombre dans un cadre naturel époustouflant.
Expériences de café de Catacion Publica
La Catacion Publica du quartier Usaquen est l’un des meilleurs cafés de Colombie et, bien qu’il ne s’agisse pas d’un voyagiste, il organise certains des meilleurs ateliers et expériences de dégustation et de dégustation de la ville, allant de séances de dégustation d’initiation où les participants dégustent trois cafés régionaux. cours de formation de barista. L’expérience café parfaite si vous êtes un professionnel ou cherchez peut-être à le devenir.
Finca El Ocaso
Le Salento est probablement la ville la plus visitée de la région caféière colombienne. C’est donc la ville la plus fréquentée par les touristes. Il existe deux excellentes visites de café dans et autour de la ville (voir la seconde ci-dessous), et la visite de Finca El Ocaso est l’une d’elles. Cette visite, qui se déroule dans une jolie petite ferme traditionnelle, offre une introduction complète au processus de croissance du café colombien.
Café Travesia
Travesia, une entreprise de café de spécialités proposant des visites de cafés à Bogota, est un autre excellent moyen de faire connaissance avec la scène du café de Bogota avec des experts passionnés locaux. Travesia Coffee Tours, qui propose des visites de cafés dans les quartiers de La Candelaria et de Chapinero, constitue l’initiation parfaite au café colombien avant de vous rendre dans la région du café.
Plantation de café La Victoria
La Victoria Coffee Plantation est une charmante ferme de café traditionnelle située juste à l’extérieur de Minca, au pied des montagnes de la Sierra Nevada de Santa Marta, sur la côte caraïbe colombienne. Il possède également des machines parmi les plus anciennes de toutes les fermes de Colombie, et leur visite unique explique le fonctionnement de leur système de récolte ancien mais efficace, entièrement alimenté en eau et en machines datant de l’époque de la reine Victoria (d’où son nom).
Finca Milena, Jardin
Dans le département d’Antioquia, le Jardin est peut-être l’une des plus belles villes du café que vous visiterez, il est donc logique de faire une visite guidée du café pendant que vous êtes sur place. Dans la charmante ferme de café Finca Milena, vous pouvez non seulement rester dans une authentique ferme de café traditionnelle, mais vous pouvez également faire une visite informative pour tout apprendre sur le processus du café.
Tour de café Hacienda Venecia
L’Hacienda Venecia se trouve juste à l’extérieur de la ville de Manizales, dans la région du café, une ferme de café typique abritant de superbes bâtiments typiques de la région. Vous pouvez rester dans la maison principale – un charmant exemple de l’architecture locale de Paisa – et faire une visite guidée du café de leur belle ferme.
Finca Don Eduardo
L’autre grande tournée de café dans le Salento se déroule dans la petite plantation de café de Don Eduardo, un cultivateur de café colombien possédant une longue expérience dans la connaissance et l’expérience, qu’il apporte à la tournée avec passion et enthousiasme. C’est peut-être une expérience plus authentique qu’El Ocaso, et les critiques positives pour Don Eduardo et sa tournée ne cessent d’aller!
Toucan Café Coffee Tour
La meilleure tournée de café de Medellin est gérée par Toucan Cafe and Tours – ils offrent une variété d’expériences de café, y compris une dégustation de café dans leur café, un atelier de barista et une visite de café dans une plantation de café dans les montagnes autour de la ville. Si vous souhaitez en savoir plus sur le café dans la deuxième ville de Colombie, ce circuit est fait pour vous.