Entre foie gras, saumon, toasts et champagne, notre système digestif est mis à rude épreuve lors des fêtes de fin d’année. Découvrez quelques astuces pour le remettre sur pied à l’approche du jour de l’an.

Noël et Nouvel An, jours de fête et de démesure. Suivie de près par le Nouvel An ou Pâques, la Saint-Sylvestre est l’un des jours où l’on se prépare à faire exploser le compteur de calories. Dans nos assiettes défilent mille et un plats, tous plus riches les uns que les autres. Petits fours, foie gras, saumon, rôti, pommes de terre, fromages, bûche ou encore chocolats. Sans oublier le vin, le champagne ou encore le soda pour arroser le tout.

Un marathon qui ne ravit pas notre corps, qui redouble d’efforts pour se remettre sur pied avant la nouvelle année. Découvrez quelques astuces pour booster votre système digestif !

Moins de féculents, plus de légumes
Le lendemain du repas du réveillon, votre frigo est sûrement rempli des restes de la veille. Afin de ne pas prolonger les excès, il est préférable de sauter le toast de foie gras et le reste de la cuisse. Pour soulager votre foie, évitez les féculents et tournez-vous plutôt vers des aliments riches en fibres et en vitamines comme le brocoli ou le chou.

Optez pour la cuisson à la vapeur pour conserver un maximum de nutriments ou les légumes sautés à la poêle en prenant soin de ne pas mettre trop de matières grasses. Il est également conseillé de les préparer dans des soupes ou des bouillons, pour préparer des plats légers, mais riches en eau et en minéraux.

De l’eau, de l’eau et encore de l’eau !

Lors des repas de fête, l’alcool a tendance à nous accompagner de l’entrée au dessert. Pour se réhydrater et éviter les maux de tête, il est conseillé d’espacer chaque verre d’alcool avec un verre d’eau. Mais si vous n’avez pas suivi ce conseil le soir du Nouvel An, il est toujours possible de se rattraper pour le Nouvel An.

D’ici là, évitez les sodas et autres boissons sucrées et visez 1,5 à 2 litres d’eau. Variez les plaisirs en buvant des tisanes détox, du thé vert aux fruits, voire de l’eau pétillante. L’eau favorise l’élimination des toxines et réhydrate votre corps, car l’alcool a tendance à déshydrater.

Pour vous donner un coup de boost, vous pouvez aussi faire une cure d’eau citronnée en buvant chaque matin le jus d’un citron dilué dans un verre d’eau.

manger, bouger
Après avoir mangé, il faut bouger ! Entre l’entrée et le plat principal, rien ne vous empêche de vous dégourdir les jambes et de prendre un bol d’air frais à l’extérieur. Pour les frileux, il est tout à fait possible de rester à l’intérieur. Dans ce cas, mettez de la musique et invitez vos invités à se déhancher à vos côtés, histoire de travailler un peu votre cardio.

Les jours suivants, essayez de maintenir une activité physique en allant courir ou en restant chez vous, en regardant une vidéo d’exercices de renforcement musculaire par exemple.

Mais surtout, ne culpabilisez pas ! Les fêtes de fin d’année riment avec partage et plaisir. Donnez à votre corps le temps de trouver son rythme et il retrouvera progressivement son équilibre grâce à une alimentation saine et variée.