La France est mondialement connue pour son vin, et pourtant certaines régions viticoles sont encore peu connues. Voici notre aperçu des régions viticoles les plus sous-estimées de France et où les trouver.

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Jura

Le Jura est dans l’est de la France, près de la frontière suisse, littéralement entre Dijon et Genève. La région est caractérisée par des lacs et des plaines qui mènent aux montagnes du Jura, d’où le Jurassique tire son nom. Son climat est plus froid que celui des autres régions viticoles de France, contrairement à sa plus célèbre voisine la Bourgogne, par exemple. C’est la plus petite région viticole de France (avec 4600 acres) et produit du Pinot Noir et du Chardonnay. Cependant, il est célèbre pour son Vin Jaune, un vin jaune qui peut goûter du miel, des noix, du curry et des pétales de rose. Apparemment, il a été créé par des religieuses de Château-Chalon.

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Garonne et Tarn

Cette petite zone, juste au nord de Toulouse, est le point de rencontre des rivières Garonne et Tarn. C’est un carrefour entre le climat atlantique à l’ouest et le climat méditerranéen à l’est. Il y a beaucoup de raisins cultivés ici, mais l’un des plus distincts est un raisin rouge appelé Négrette, qui a été dans cette région depuis le Moyen Age. Il a une odeur de violette, est unique dans la région et peut être trouvé dans le vin Fronton.

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Le Lot

Le Lot est une filiale de la Garonne dans le sud-ouest de la France. Le malbec est son export le plus célèbre, notamment depuis la sous-région de Cahors. Il était populaire auprès des familles royales française et anglaise dans le passé et se distingue par ses saveurs de tabac, de pomme et de prune.

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Savoie

Si vous tracez un cercle autour du Mont Blanc, d’Annecy et de Grenoble, la Savoie serait l’espace à l’intérieur. C’est un pays de montagne mais largement inconnu pour son vin. Les gens viennent pour le paysage étonnant, mais il y a aussi de délicieux raisins qui ne peuvent être trouvés qu’ici. Essayez la Mondeuse, qui est épicée, ou la Jacquère, qui a un goût de minéraux et de granit.