La production de miel de la République tchèque en 2018 était la plus basse des quatre dernières années

La production de miel de la République tchèque en 2018 était la plus basse des quatre dernières années, selon les données publiées par le Bureau tchèque des statistiques cette semaine. La production de miel a été inférieure de 4% à celle de l’année précédente, elle est tombée en dessous de 9 000 tonnes pour la première fois depuis 2014.

honey-for-weight-loss

Selon Jana Machová, présidente du Syndicat des apiculteurs tchèques, la production de l’année dernière a été affectée par le tirant d’eau, mais elle reste néanmoins dans la moyenne.

“Notre production varie entre huit et dix mille tonnes par an et nous sommes restés dans cette gamme, donc ce n’était pas une si mauvaise année après tout”, at-elle déclaré à la radio tchèque.

Elle a également déclaré que contrairement à l’année précédente, les abeilles tchèques produisaient une grande quantité d’acacia et de miel de citron vert.

Selon Milan Špaček de Medokomerc, une société produisant du miel et des produits à base de miel, la production de l’année dernière était dominée par le colza et le nectar de fleurs.

«Cela est dû à l’arrivée rapide du printemps, lorsque tout a commencé à fleurir à peu près au même moment. Par contre, la production de miel noir a été vraiment minime l’année dernière », at-il déclaré, ajoutant que la qualité du miel tchèque était très élevée.

La République tchèque compte l’un des nombres d’abeilles les plus élevés au monde. Selon un document approuvé par le gouvernement I 2016, le nombre idéal de colonies d’abeilles en République tchèque devrait avoisiner les 700 000. L’année dernière, l’office statistique tchèque en a enregistré 632 000.

La plupart des apiculteurs de la République tchèque pratiquent l’abeille. Il y a seulement environ 100 professionnels avec plus de 150 colonies d’abeilles.

Selon des données récentes, la consommation de miel en République tchèque a augmenté de 6,7% en 2017 pour atteindre un kilogramme par an. Le prix du miel oscille actuellement autour de 200 couronnes par kilo.

Laisser un commentaire

%d bloggers like this: