Des dizaines de milliers de Chinois vivent en Allemagne et leur nombre ne cesse d’augmenter.

Chinese bridal couples arrives for their symbolic wedding in Fuessen
Des liens culturels aux échanges commerciaux, l’Allemagne et la Chine partagent un certain nombre de liens. En tant que pays dotés d’importants secteurs manufacturiers et axés sur le commerce international – les villes portuaires de Shanghai et de Hambourg sont des villes jumelles depuis plus de 30 ans – il est logique que ces liens soient solides.

Cela se reflète dans l’augmentation du nombre de ressortissants chinois qui ont décidé de s’établir en Allemagne.

Les chiffres les plus récents montrent qu’il y a 136 460 citoyens chinois en Allemagne, contre environ 120 000 il y a deux ans à peine.

Bien que ce nombre puisse fluctuer en raison du nombre élevé de Chinois qui étudient en Allemagne, cela illustre à quel point l’Allemagne est populaire pour beaucoup de Chinois.

Ces chiffres ne concernent que les citoyens chinois enregistrés, et non les Chinois nés en Allemagne, qui ne possèdent que la nationalité allemande. L’Institut fédéral de recherche sur la population estimait à environ 212 000 le nombre de personnes vivant en Allemagne.

L’Allemagne est assez rare parmi les pays occidentaux en ce sens qu’elle n’a pas de Chinatown reconnu. Bien que le Chinesenviertel de Hambourg – situé dans le quartier du centre-ville de St Pauli – ait prospéré dans les années 1930, il n’a que récemment commencé à se remettre de sa fermeture après la Seconde Guerre mondiale.

Sur le total des étrangers en Allemagne, la Chine se situe au quatrième rang des pays non membres de l’UE ayant des résidents en Allemagne, après la Turquie (1,5 million), la Syrie (440 000) et les États-Unis (324 000).

La répartition

La répartition par sexe des expatriés chinois est relativement unique en ce sens qu’il y a plus de femmes que d’hommes. L’Allemagne compte 72 130 Chinoises, contre 64 330 hommes. Comme nous l’avons montré avec notre récente ventilation des Britanniques et des Australiens en Allemagne, la répartition hommes / femmes chez les expatriés tend à pencher nettement en faveur des hommes.

Au total, sur les 10 623 940 détenteurs de la citoyenneté étrangère en Allemagne, il y a un peu moins d’un million d’hommes (5 742 180) de plus que de femmes (4 881 760).

Où vivent les Chinois en Allemagne?

Les ressortissants chinois sont répartis dans tout le pays, avec une forte présence chinoise dans chacun des 16 États allemands.

Comme on pouvait s’y attendre, la majorité des Chinois vivent dans les plus grands États de Rhénanie du Nord-Westphalie (34 495), du Bade-Wurtemberg (21 465) et de la Bavière (20 360).

De manière peut-être inhabituelle, la présence chinoise à Berlin – où environ 20% de la population est étrangère – est relativement mineure. Seulement 9 055 Chinois vivent dans l’état de Berlin.

Il existe un grand nombre de Chinois à Hesse (13 260), en Saxe (6 555) et en Rhénanie-Palatinat (4 145).

Hambourg, avec son lien historique avec la Chine, a une population de 5 900 habitants.

Quelles parties de l’Allemagne ont le moins de Chinois?

Alors que le nombre de Chinois dans l’ancien État de Saxe est-allemand (6 555) est peut-être élevé, le nombre de Chinois dans le reste de l’ancien Est est comparativement faible.

Il y a 2 585 ressortissants chinois en Saxe-Anhalt, 2 110 en Thuringe, 1 475 dans le Brandebourg et 815 dans le Mecklembourg-Poméranie occidentale, l’État qui compte le moins de Chinois.

Étudiants

L’augmentation du nombre d’étudiants est l’une des raisons de cette augmentation. La Chine compte le plus grand nombre d’étudiants étrangers en Allemagne, soit un peu moins de 13% de la cohorte totale du pays. Au total, 32 268 étudiants chinois étaient inscrits dans des universités allemandes en 2017, soit une augmentation de 6,6% par rapport à 2016.

Le nombre d’étudiants chinois en Allemagne est plus du double de celui du pays immédiatement supérieur (Inde, avec 13 537).

L’Allemagne a atteint son objectif de 350 000 étudiants étrangers par an en 2016, soit quatre ans plus tôt que prévu.

L’ambassade de Chine en Allemagne estime qu’il y a actuellement un demi-million d’étudiants chinois qui étudient à l’étranger dans le monde entier.

Temps de travail

De nombreux hommes d’affaires chinois se sont installés en Allemagne ou travaillent pour des entreprises déjà établies. Un petit village rhénan a récemment fait les manchettes: il abrite 1 000 Chinois, dont beaucoup d’entrepreneurs, sur 3 500 habitants.

Des liens étroits ont été établis entre la Chine et la ville de Duisburg dans la Ruhr, où 30 trains chinois arrivent chaque semaine. Au total, près de 80% des trains en provenance de Chine et à destination de l’Europe se rendent pour la première fois à Duisburg.

À plus grande échelle, l’Allemagne a exprimé sa préoccupation croissante face aux entreprises chinoises qui ont racheté ou acquis des participations majoritaires dans des entreprises de haute technologie, des aéroports et des ports. Alarm a renoncé à perdre un précieux savoir-faire depuis que Midea, le géant chinois de l’électroménager, a repris mi-2016 le fournisseur allemand de robotique industrielle Kuka.

Il existe bien sûr également plusieurs restaurants à thème et gérés par des Chinois dans tout le pays – des plats à emporter de base disponibles dans les gares à une sélection de restaurants gastronomiques chinois haut de gamme.

Bien que Berlin ne compte peut-être pas autant de Chinois que d’autres groupes ethniques, la Kantstrasse à Charlottenburg compte tellement de restaurants chinois qu’on la surnomme parfois le Chinatown non officiel de la ville.

Cette rue regorge de plats provenant de tout le pays, tels que les bons amis cantonais et le restaurant de nouilles taïwanaises Lon Men’s. Pour des plats plus épicés du Sichuan, dirigez-vous un peu plus loin vers Tian Fu.