Le monde est réveillé – du moins, il se réveille lentement – et l’industrie du voyage en prend note. De plus en plus de voyageurs exigent des expériences authentiques et significatives qui vont au-delà des visites habituelles en gros bus et des séances de photos en selfie. Nous voulons créer des liens avec les communautés, nous immerger dans des expériences culturelles et savoir que l’argent que nous dépensons sera réinvesti dans les personnes chez qui nous allons.
Cue Jordan prend les devants. La carte de voyage significative de la Jordanie met en évidence une variété d’entreprises sociales offrant des expériences culturelles uniques et pratiques qui sont bonnes pour les personnes et la planète. (Pensez à chercher de la nourriture dans les montagnes, à dîner dans les maisons des chefs locaux et à participer à des ateliers dans des coopératives dirigées par des femmes.) Ces entreprises ne se contentent pas de redonner – elles animent des communautés entières, créent des emplois pour leurs voisins et préserver les traditions culturelles locales. Pour participer au changement durable en Jordanie, voici six que vous devriez visiter.
La Société royale pour la conservation de la nature
Considérez le RSCN comme un cousin du National Park Service. Sa mission est de conserver et de protéger les ressources naturelles de la Jordanie, et pour ce faire, il a créé sept aires protégées, mis en place plus de 1 000 «clubs nature» dans les écoles à travers le pays et financé le développement de diverses initiatives d’écotourisme. La Société travaille également d’arrache-pied pour offrir des programmes éducatifs et de travail à ceux qui vivent dans des communautés passerelles proches de la nature.
Arrêtez-vous au Wild Jordan Centre d’Amman pour découvrir l’artisanat local et obtenir plus d’informations sur la longue liste d’expériences que vous pouvez organiser dans les zones protégées du RSCN. Voici quelques faits saillants:
Réserve de zones humides d'Azraq: En plus de profiter de cette oasis aquatique improbable - et de sa population d'oiseaux migrateurs - ici, les visiteurs peuvent participer à des ateliers de conception d'oeufs d'autruche, de sérigraphie, de recyclage et de couture.
Réserve de biosphère de Mujib: la réserve naturelle la plus basse de la Terre (à 1 345 pieds sous le niveau de la mer!), Cette zone protégée offre beaucoup à faire en plus d'être simplement bouche bée devant sa beauté. Essayez les ateliers de fabrication d'argent, d'herbes et de sablage pour soutenir la communauté locale.
Réserve de biosphère de Dana: la plus grande réserve du pays - et sans doute la plus magnifique - vous occupera certainement. Essayez leurs ateliers de fabrication de bijoux, de séchage de fruits, de fabrication de bougies ou de maroquinerie entre les activités de plein air.
Destinations Baraka
Baraka Destinations aide les petites communautés à utiliser le tourisme comme outil de développement économique. Ils conçoivent des expériences distinctes en utilisant le savoir-faire local, comme la récolte d’huile d’olive et de grenade, l’apiculture, la cuisine de la ferme à la table, la vannerie et les randonnées guidées à vélo et à pied. Les clients ont la possibilité de participer à des traditions séculaires tout en découvrant les relations entre les villageois et leur environnement.
Basé dans la ville nord-ouest d’Um Qais, Baraka travaille dur pour développer et nourrir des entreprises appartenant à la communauté. En tant que société de conseil, leur objectif est d’aider à construire des projets communautaires qui répondent aux normes touristiques, puis de prendre du recul, laissant ces projets prospérer de manière indépendante. Plus de 150 habitants des villages voisins participent aux projets, mettant en valeur les traditions et l’histoire locales à travers les expériences qu’ils partagent avec les voyageurs.
Summaga Café
Juste à côté du château d’Ajloun – une destination incontournable pour tout visiteur du nord de la Jordanie – se trouve le Summaga Café, un endroit décontracté servant des délices jordaniens plus que délicieux. Des ingrédients frais comme l’huile d’olive biologique, le miel, le sumac, la mélasse et les œufs fermiers proviennent de fermes coopératives dirigées par des femmes et sont utilisés pour créer des plats locaux traditionnels. Le café est également le principal acheteur de produits issus d’un réseau de 25 exploitations biologiques de la région d’Ajloun.
Summaga offre une opportunité unique pour les femmes en particulier, qui sont souvent exclues de l’industrie du tourisme. L’entreprise a aidé les femmes à trouver un emploi à temps plein – à la fois au restaurant et à la ferme – et a créé des voies de promotion, permettant aux femmes de passer des postes de nettoyage et de cuisine à des postes de direction.
Beit Khairat Souf
Beit Khairat Souf, situé près des ruines gréco-romaines de Jerash, est une cuisine et un jardin gérés par des femmes logés dans une maison historique du XIXe siècle. Visitez cet endroit unique en son genre et découvrez les goûts et les traditions de la culture du nord de la Jordanie dans un espace extérieur aéré plein de fleurs parfumées et d’arbres imposants.
Cet éco-restaurant est la première initiative dirigée par des femmes dans le village de Souf, employant huit femmes et s’approvisionnant en confiture de 32 autres. Les femmes artisanes alimentaires travaillent sans relâche pour établir une plateforme permettant aux femmes locales de subvenir à leurs besoins financiers. Beit Khairat Souf crée également des opportunités de bénévolat et de formation pour les jeunes locaux, les exposant à d’autres cultures et leur offrant une précieuse expérience de travail.
Feynan Ecolodge
Juste au moment où vous pensez être au milieu de nulle part, un éco-lodge primé apparaît dans le désert, à quelques pas de Petra. Ce n’est pas un mirage – c’est le Feynan Ecolodge, pionnier de l’écotourisme en Jordanie et leader mondial des voyages durables. Les clients ont droit à des repas préparés avec des ingrédients locaux; le lodge utilise des savons fabriqués par des artisans bédouins; et l’énergie solaire illumine le lodge le soir, accentuée par des bougies fabriquées par des résidents qui habitent juste en bas du chemin.
Les activités vont des cours de panification et de cuisine aux randonnées guidées et aux balades à vélo. Tous sont dirigés par des bédouins locaux et offrent un engagement culturel authentique et un aperçu unique de la vie dans le désert. Pendant votre temps libre, vous siroterez du thé noir infusé de sauge séchée et de menthe sauvage, en regardant le soleil se coucher sous l’horizon au-delà de la mer Morte. Si le ciel est clair – et c’est souvent le cas – dirigez-vous ensuite vers le toit pour observer les étoiles.
Iraq Al-Amir
La coopérative des femmes d’Iraq Al-Amir a été fondée il y a plus de deux décennies, dédiée à soutenir l’indépendance financière des femmes et à élever le niveau de vie grâce à la préservation du patrimoine local. La coopérative basée à Amman est composée de femmes ambitieuses passionnées par la préservation de leur culture locale, la préservation du patrimoine unique de la région et la protection de l’environnement. Les visiteurs sont invités dans une maison restaurée de l’époque ottomane où les artisanes partagent leurs connaissances et techniques traditionnelles à travers des ateliers pratiques. Plusieurs sont adaptés aux familles, adaptés aux enfants de 5 ans et plus.
Plus de 40 familles bénéficient de Iraq Al-Amir, qui produit du papier fait main, des tissus tissés à la main, de la poterie et des produits comestibles. La coopérative va également au-delà de l’emploi traditionnel en formant des femmes à la finance, à l’administration, au contrôle qualité, à la conception de produits et au marketing. Ils servent également la communauté en général en fournissant aux résidents un accès à Internet, des cours d’informatique, des services de photocopie et d’impression.