Les boulangers de l’Extrême-Orient russe ont accepté de geler les prix de gros du pain au cours des deux prochains mois, craignant que les décisions du gouvernement et la hausse des prix des céréales n’entraînent une flambée des prix des biens de consommation.
Les boulangeries russes auraient déclaré en octobre que la hausse des prix des céréales et des carburants, l’augmentation obligatoire du salaire minimum et d’autres facteurs pourraient faire augmenter le coût du pain de 12%. Le principal groupe de conseil SovEcon a enregistré des hausses de prix des céréales et de la farine d’environ 7 à 20% cette année. Plus tôt cette semaine, les sociétés pétrolières russes ont accepté de geler les prix de l’essence dans le pays jusqu’à la fin du mois de mars, un accord mondial visant à limiter la production de pétrole ayant entraîné une hausse du prix du brut.
Les deux principales boulangeries et 220 petites boulangeries de la région de Khabarovsk ont signé un mémorandum avec les détaillants afin de geler les prix de gros de 0,53 à 0,59 dollar, a annoncé mercredi l’administration régionale.
Les détaillants se sont engagés à plafonner leurs marges bénéficiaires à 15%.
«Nous vivons dans une économie de marché et n’avons pas le droit de restreindre les producteurs, mais nous avons décidé de signer cet accord, considérant que le pain est avant tout un produit socialement important», a déclaré le gouverneur Sergei Furgal.
Le gel sera levé après février 2019 «si les prix de vente augmentent, en raison de la hausse des coûts des services publics, du carburant, des matières premières et d’autres composants».