10 choses à savoir avant de visiter l’Espagne

Beaucoup supposent qu’ils savent ce qu’est l’Espagne, siestas, paella et sangria, n’est-ce pas? Cependant, le pays est si divers et complexe, c’est loin de la vérité. Pour vous aider à connaître la vraie Espagne et à trier le fait de la fiction, voici 10 choses à savoir avant de vous rendre.

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Les gens mangent très tard
Les Espagnols à travers le pays mangent très tard – le déjeuner est autour de 14h et le dîner est servi vers 21h ou 22h. Vous devrez modifier votre horaire de repas lors de votre visite, car la plupart des restaurants n’ouvrent pas et ne commencent à servir les repas qu’au moins 20h ou plus tard le soir. Ne vous inquiétez pas, les tapas sont généralement disponibles toute la journée, vous n’aurez donc pas faim.

La plupart des gens ne dorment pas réellement pendant la sieste
La sieste a toujours fait partie de la culture espagnole qui fait l’envie du reste du monde, mais ce n’est pas vraiment ce que les gens pensent. Oui, la plupart des magasins et entreprises ferment entre 14h00 et 16h00, mais cela ne signifie pas que les gens dorment réellement. La plupart du temps, ils rentrent chez eux pour déjeuner et passent du temps avec leur famille. Vous ne dormez que si vous êtes un bambin ou une personne âgée. Lorsque les magasins rouvrent, les espagnols sont de retour au travail jusqu’à 20h ou 21h. La plupart des gens travaillent donc beaucoup plus longtemps ici.

Les choses ne commencent pas toujours à l’heure
Les choses officielles commenceront à l’heure, mais si vous avez prévu de vous réunir avec un groupe d’amis ou si vous avez été invité à une fête, ne soyez pas surpris si vous êtes le premier à y assister. Vous devrez peut-être attendre que les événements commencent aussi, alors assurez-vous d’avoir mis votre patience dans votre valise avec votre maillot de bain.

Les transports en commun sont excellents
Bien que beaucoup de choses soient en retard en Espagne, les transports en commun ne le sont pas. Les trains et les bus partent presque toujours à l’heure. Comparativement à d’autres pays, tels que le Royaume-Uni, les transports en commun sont très abordables et vous pouvez parcourir de longues distances sans trop de contraintes pour votre portefeuille. L’AVE, le train rapide espagnol, vous permet également de parcourir le pays à grande vitesse. Il faut seulement une heure et 40 minutes pour voyager en train à grande vitesse entre Valence et Madrid ou deux heures et demie de Madrid à Malaga.

L’espagnol n’est pas la seule langue officielle en Espagne
Les Espagnols parlent de nombreuses langues et apprécieront beaucoup d’apprendre quelques mots de la langue locale avant de partir. En Catalogne, le catalan est parlé, vous le verrez sur tous les panneaux et la plupart des menus. À Valence et dans les îles Baléares, divers dialectes du catalan sont également considérés comme des langues officielles. Au Pays basque, dans le nord de l’Espagne, le basque est parlé, tandis qu’en Galice, vous entendrez parler le galicien, qui partage de nombreuses similitudes avec le portugais.

Paella et Sangria ne sont pas disponibles partout
La Paella est originaire de Valence, en Espagne. Bien qu’elle soit répandue dans toute l’Andalousie et dans de nombreux restaurants touristiques de Barcelone, elle n’est pas un plat typique que l’on mange partout. Au Pays basque et en Galice, par exemple, il est plus probable que les menus contiennent des pintxos, du cabillaud ou du poulpe que la paella. La Sangria n’est vraiment qu’une boisson pour les touristes (désolé) – vous ne verrez pas beaucoup d’habitants la boire. Si vous voulez quelque chose de plus typique, essayez plutôt un tinto de verano (vin d’été) ou consultez notre liste des boissons les plus typiques d’Espagne.

Le flamenco n’est pas vraiment une danse traditionnelle espagnole
Le flamenco n’est pas vraiment une danse traditionnelle espagnole, c’est une danse traditionnelle d’Andalousie. Il existe de nombreux endroits pour regarder le flamenco dans des endroits tels que Grenade, Séville et Cordoue, mais on n’en trouve pas beaucoup en Galice, en Cantabrie ou au Pays basque. Il y a des endroits que les touristes peuvent regarder à Barcelone, mais cela ne fait pas non plus partie de la culture catalane.

Il y a tellement de festivals en Espagne que vous pourriez probablement en visiter un tous les jours de l’année.
Certains pourraient dire que l’Espagne est la capitale mondiale des festivals, il y en a tellement qu’il est difficile de les suivre tous. Il y a de fortes chances qu’au moins un festival coïncide avec votre voyage quelque part en Espagne. Certains des meilleurs festivals espagnols incluent Las Fallas à Valence, La Mercè à Barcelone et la Feria de Abril à Séville. Voici notre liste des festivals les plus impressionnants d’Espagne.

Une grande partie de la culture espagnole a été influencée par les Maures
Les Maures ont gouverné l’Espagne pendant environ 800 ans, de 711 à 1492 environ. Il n’est donc pas étonnant qu’une grande partie de la culture espagnole en soit issue. Vous pouvez encore voir beaucoup d’architecture mauresque à travers l’Espagne, en particulier en Andalousie, comme le palais de l’Alhambra à Grenade et le Real Alcazar à Séville. Les Maures ont également influencé la langue espagnole – des mots tels que almohada (oreiller), azúcar (sucre) et almendra (amande) viennent directement de l’arabe. Les Maures ont également laissé leur marque sur la cuisine espagnole, comme le plat aux pois chiches et aux épinards, qui est populaire en Andalousie.

Août n’est pas le meilleur moment pour visiter
Bien que le mois d’août soit le milieu des vacances d’été et que la plupart des familles prennent leurs vacances durant cette période, le mois d’août n’est pas un mois idéal pour visiter l’Espagne. La majeure partie de l’Espagne part en vacances au mois d’août à la plage ou dans les résidences d’été à la campagne, si bien que de nombreux commerces, notamment des restaurants et des cafés, ferment leurs portes pour le mois. Les principales attractions touristiques resteront ouvertes, mais pour découvrir une partie plus locale du pays, choisissez un mois différent. Août est bien sûr aussi le mois le plus chaud d’Espagne. Des villes comme Grenade, Séville et Cordoue atteignent régulièrement des températures supérieures à 40 degrés Celsius. Il n’ya donc pas de très beau temps pour se promener et faire du tourisme.

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