12 raisons de visiter Cracovie

De la culture de café en plein essor à la vie nocturne sauvage, des sites historiques fascinants aux jolis parcs, il y a de nombreuses raisons pour lesquelles une visite à Cracovie devrait être au menu cette année.


Krakow RynekPour la vieille ville
Si un quartier polonais n’a jamais eu besoin d’être présenté, c’est celui-ci. Rendue célèbre comme l’un des tout premiers sites urbains du patrimoine mondial de l’UNESCO, la vieille ville est un labyrinthe de ruelles pavées, de larges rues bordées de maisons de marchands historiques bordant les trottoirs et, plus important encore, de vastes places où subsistent des églises et des maisons de commerce médiévales. au-dessus des dalles. Rien ne résume mieux la grande histoire et la culture du passé de la Pologne.

Pour Kazimierz
Kazimierz, qui était autrefois le quartier juif historique de Cracovie, est niché juste au sud de la vieille ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Lieu de plâtre émietté et de briques apparentes, fusionnant l’industriel et le gothique, synagogues et brasseries artisanales, c’est une véritable plaque tournante de la vie locale. Il ya aussi une vie nocturne animée, avec des bars à boire toute la nuit et plus de barres de vodka que ce que vous pouvez secouer avec un verre à liqueur vide!

Pour le café culture
Déplacez-vous au-dessus de Vienne, car s’il existe une autre ville européenne capable de défier la capitale autrichienne en tant que pilier autoproclamé de la culture du café, c’est bien Cracovie. Yep, une nouvelle génération de cafés artisanaux tels que Karma Roasters et Coffee Proficiency, alimente une renaissance dans la consommation de l’élixir contenant de la caféine, tandis que d’autres cafés se contentent d’un emplacement de choix et d’un jardin en plein air donnant sur les grands monuments historiques de la vieille ville. .

Pour les parcs
Cracovie est fière de sa verdure. Des parcs surgissent partout dans la ville, des vastes prairies de Blonia (où les coureurs courent le soir et les patineurs à roues alignées qui déambulent le long de la foule) jusqu’aux pelouses de Jordana ornées de statues (parfait pour un peu de slackline). Cependant, il n’ya pas de meilleur espace vert en ville que le célèbre Planty Park, qui regorge de sapins menaçants, de sentiers sinueux et d’innombrables personnes. C’est un endroit idéal pour s’installer autour d’un café et regarder le monde passer!

Pour Auschwitz
Il n’ya que peu de reliques de la Seconde Guerre mondiale dans toute l’Europe ayant le même passé émotionnel et sombre qu’Auschwitz. Établi par les nazis après l’invasion de la Pologne en 1939, ce centre d’internement s’est rapidement transformé en l’un des camps de la mort les plus destructeurs du continent. Aujourd’hui, des visites guidées guident les visiteurs dans des blocs de cellules saisissants et des installations expérimentales, dans des expositions de musée sobres et sur le site tentaculaire d’Auschwitz-Birkenau, où d’innombrables quartiers de style caserne se dirigent vers les forêts.

Pour l’usine de Schindler
Cracovie abrite l’usine d’émail d’Oskar Schindler, nichée entre les bars de dégustation en devenir et les joints de café qui jalonnent les anciens dépôts industriels au sud de la Vistule. Rendez-vous à l’intérieur et payez les maigres frais d’entrée pour découvrir un vaste espace d’exposition qui raconte non seulement le récit émotionnel des Juifs Schindler, mais aussi toute l’histoire de la ville de Cracovie.

Pour les mines de sel de Wieliczka
Pendant des siècles, les mines de Wieliczka ont fait écho à l’industrie. Fermées seulement en 2007, elles représentent l’une des plus anciennes mines de sel au monde. Aujourd’hui, ce riche patrimoine a été transformé en musée et site UNESCO. Descendez dans la petite ville au sud-est de Cracovie et plongez dans les profonds tunnels et cavernes; émerveillez-vous devant les sculptures créées par les mineurs et laissez-vous séduire par la cathédrale souterraine très élaborée – le tout, bien sûr, en rocher salé.

Pour la nourriture de la Petite Pologne
Des boulettes de pierogi et des plats à base de viande et de légumes en Pologne sont disponibles dans tout le pays, de Gdansk lavé au sel sur la Baltique à Varsovie animée, mais la cuisine de la Petite-Pologne (État de Cracovie) est unique dans cette ville du sud. N’oubliez pas de goûter au fromage de brebis fumé des montagnes, de grignoter des pains zapiekanki croustillants et de déguster les bretzels moelleux d’Obwarzanek depuis les étals situés au bord de la route.

Pour les boulevards de la Vistule
Suivant les cours de la Vistule, comme un serpent qui traverse le centre de Cracovie, ces allées bordées d’arbres sont ponctuées de marchands de glaces, de boutiques de souvenirs, de bars à bière (certains sur des bateaux!) Et de pelouses. En été, ils sont un endroit idéal pour se prélasser et prendre le pouls de la ville, tandis que l’hiver signifie arbres nus, plaques de glace sur l’eau et épaississement de neige.

Pour les Tatras
Les montagnes Tatra se détachent de l’énorme chaîne des Carpates et se dirigent vers le sud de la Pologne, à environ deux heures de route de Cracovie. Protégés en tant que parc national et salués comme l’un des plus beaux endroits du pays, ils sont un véritable paradis pour les randonneurs et les vététistes en été, offrant les sommets en flèche de Rysy et de Giewont, tous recouverts de sapinières et de prairies. En hiver, toute la région se transforme en l’une des meilleures destinations de ski en Pologne!

Pour la vie nocturne
Aucune liste des principales raisons de frapper la ville polonaise des rois ne pourrait être complète sans une mention de sa vie nocturne bruyante. Comme le dit une légende, plus de bars et de discothèques sont regroupés dans un espace aussi réduit que toute autre région métropolitaine d’Europe, la ville vibre de toutes ses émotions, des discothèques sensationnelles aux brasseries souterraines. À Cracovie, les pubs ont également fait l’objet d’une exploration ridiculement bonne, ainsi que de dégustations de vodka et de visites de microbrasseries.

Pour l’accessibilité
Au fil des ans, de plus en plus de compagnies aériennes à bas coûts ont accru leurs connexions vers Cracovie et les villes voisines. C’est pourquoi il figure désormais parmi les destinations les plus accessibles d’Europe, avec des vols à prix avantageux arrivant à l’aéroport Jean-Paul II de Cracovie, ainsi qu’à Wroclaw, Katowice, Rzeszow et même à proximité de la frontière. De plus, les liaisons en train à grande vitesse reliant Varsovie par le Pendolino ont également facilité la tâche des voyageurs long-courriers en prenant environ trois heures pour se rendre de l’aéroport à la gare centrale de Cracovie.

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