Pendant de nombreuses années, Singapour était simplement un endroit pour changer d’avion. Les voyageurs fatigués qui transitent par l’un des meilleurs aéroports du monde regardaient par les fenêtres du terminal, sous des nuages tropicaux flottant au-dessus de l’horizon, et se demandaient ce qu’il y avait à voir dans la ville qui interdisait le chewing-gum.
Mais lorsque les circulants ont commencé à s’arrêter pour parcourir une longue distance afin de savourer une escale à Singapour, ils ont découvert que cette métropole multiculturelle ne se résumait pas à ses magasins, mais aussi aux boutiques bordant Orchard Rd et à l’élingue au Raffles Hotel. Alors, considérez-vous comme averti, quand il s’agit de Singapour, ignorez-le à vos risques et périls.
QUAND EST LE MEILLEUR TEMPS POUR VISITER?
Il n’ya pas de mauvais moment pour visiter la ville – il fait chaud et humide toute l’année, avec des températures atteignant les 30 ° C et des orages froids la plupart des après-midi. Mais le brûlage massif de forêts en Indonésie voisine signifie qu’une lourde brume pourrait s’étendre de juillet à octobre.
COMMENT PUIS-JE Y ARRIVER?
Singapour est l’une des destinations internationales les plus pratiques pour les Australiens grâce à des vols directs quotidiens au départ de chacune des capitales d’Australie, y compris Darwin, avec Jetstar, Qantas, Scoot et Singapore Airlines comme principaux transporteurs et aux compagnies aériennes SilkAir, Emirates et British Airways desservies également. villes. Singapore Airlines prévoit un service de Canberra avec quatre vols par semaine, à compter du 21 septembre.
Est-il vraiment illégal de mâcher de la gomme?
C’est sûr, et les gens seront également condamnés à une amende pour avoir jeté des déchets, jaywalking, cracher, expulser «du mucus du nez», manger ou boire dans des trains, se connecter au Wi-Fi d’une autre personne, créer des graffitis, faire pipi ailleurs que dans les toilettes, ou ne pas vider les toilettes publiques.
COMMENT SE DÉPLACER?
Bien que les taxis de Singapour soient bon marché, propres et pratiques – les conducteurs sont compétents et effectuent de courts trajets sans se lamenter – ceux qui ont du temps ne devraient pas tarder à prendre le train MRT.
Singapore Mass Rapid Transit transporte chaque jour trois millions de passagers. La ligne verte relie l’aéroport à la gare, la ligne rouge dessert les gares situées sous le chemin Orchard, la route violette menant à Chinatown et la porte de l’île de Sentosa à HarbourFront. Des distributeurs de billets se trouvent à chaque station et les cartes peuvent être achetées pour un seul voyage ou rechargées avec des réductions sur les troisième et sixième recharges.
Ceux qui se rendent à l’aéroport de Changi ont deux options de transport public: le bus 36 qui part toutes les 10 minutes pour Orchard Rd (2,50 $) ou le trajet de 18 km en MRT menant à l’hôtel de ville (1,70 $).
Où devrais-je rester?
La réponse courte est proche du MRT et avec 102 stations, ce n’est pas difficile à organiser. Pour des raisons pratiques, séjournez dans un hôtel relié à une station de MRT: l’hôtel Jen Orchardgateway se situe au-dessus de Somerset, le Fairmont et le Swissotel The Stamford se trouvent tous les deux à City Hall, un métro piétonnier relie le Marriott Tang Plaza à Orchard. C’est humide.
Les passagers des vols arrivant tard ou partant tôt devraient essayer l’aéroport Crowne Plaza Changi. Cet établissement primé, relié au terminal 3, dispose d’une fabuleuse piscine et se trouve à 30 minutes de la ville en empruntant la station de MRT.
Mais si l’ambiance est primordiale, réservez une chambre dans un quartier fascinant avec le Wangz Hotel aux côtés du domaine Art Déco des années 1930 de Tiong Bahru, The Scarlet au bord de Chinatown, l’historique Hotel Fort Canning dans le Fort Canning Park, le Holiday Inn Express sur Orchard Rd. et l’hôtel Indigo Katong à Joo Chiat.
OU PUIS-JE ACHETER?
Les achats sont une affaire sérieuse à Singapour, qu’il s’agisse de marchés rustiques de quartier ou de centres commerciaux modernes destinés aux habitants et aux visiteurs. Les voyageurs sont donc encouragés à conserver les reçus et à réclamer le paiement de la taxe de vente lors du retour à l’aéroport.
Les pâtés de maisons de Orchard Rd, entre les stations de MRT Somerset et Orchard, sont des centres commerciaux très fréquentés. Paragon et Ngee Ann City regorgeant de boutiques et de marques de luxe. VivoCity at HarbourFront et The Shoppes à Marina Bay Sands sont également bien approvisionnés.
Essayez Haji Lane à Kampong Glam pour des boutiques indépendantes, mais n’arrivez pas avant midi car il s’agit d’une adresse ouverte de midi, du marché achalandé occupant les ruelles piétonnes de Chinatown et du centre Mustafa de Little India, ouvert 24h / 24 et réputé pour ses bonnes affaires.
Y A-T-IL PLUS A FAIRE QU’AU MAGASIN?
Il y a des galeries d’art et des musées – le musée Peranakan, le centre du patrimoine de Chinatown et le musée ArtScience méritent d’être visités -, ainsi que les jardins botaniques reconnus comme l’unique site du patrimoine mondial de l’UNESCO, le zoo de Singapour réputé pour ses safaris après la tombée de la nuit, et panoramique Singapour Flyer.
L’île de Sentosa est le terrain de jeu de Singapour. Il abrite le Rasa Sentosa Resort (le seul hôtel de bord de mer de Lion City), des lagons de sable et de baignade sécurisés, Universal Studios, le parc aquatique Adventure Cove, l’aquarium SEA et Dolphin Island, des dizaines de restaurants, des sports nautiques et des activités au sol, ainsi que le Fort. Siloso Skywalk.
Les amateurs d’histoire militaire pourront visiter le musée Changi, le cimetière de guerre de Kranji et le parc Fort Canning, tandis que les amateurs d’architecture doivent flâner autour de Tiong Bahru, un domaine Art-Déco original avec des galeries d’art et des boutiques à la mode.
OÙ MANGER?
Singapour est l’une des destinations gastronomiques les plus prisées d’Asie. Les gourmands sont invités à savourer des spécialités locales raffinées et des plats du monde entier dans des restaurants raffinés, des cafés branchés, des cafés décontractés, des marchés de colporteurs colorés et des restaurants succulents.
En fait, la nation insulaire peut désormais prétendre avoir les repas les moins chères du monde au Michelin avec deux stands de colporteurs (nouilles au porc Tai Hwa de Hill Street à Crawford Lane où les repas coûtent moins de 10 $ US ou 10 $ A10 et le riz au poulet à la sauce soja de Hong Kong & Noodle au Chinatown Food Complex) s’est récemment vu attribuer une étoile dans le premier Guide Michelin de Singapour.
Tiong Bahru abrite des cafés urbains tels que The Orange Thimble et Forty Hands, ainsi que le premier marché de marchand ambulant de Singapour vendant des plats traditionnels de la rue, Timbre + est un nouveau «parc gastronomique» où 35 vendeurs occupent des conteneurs réutilisés et l’assortiment de Dempsey Hill. Les restaurants sont loin du sentier touristique.
Parmi les autres joyaux cachés à l’heure des repas, vous trouverez le restaurant Dessert Bar de Holland Village, à 2 h du matin, le Wild Rocket près de Mt Emily Park, les Bollywood Veggies de Kranji, en milieu rural, le Tanjong Beach Club sur l’île Sentosa, le Providore sur Orchard Rd et le Noshery de Nosh dans un restaurant traditionnel de Rochester Park. bungalow blanc.
ET BOIRE?
Le secret pour trouver un endroit fabuleux pour acheter une boisson est simplement de regarder en l’air – les bars occupent les toits juste autour de la ville.
Évitez les touristes sur le pont haut de Marina Bay Sands et dirigez-vous vers la Lantern at Fullerton Bay Hotel, le 1 Altitude at One Raffles Plaza, le Loof sur North Bridge Road, le New Asia Bar du Swissotel ou le Hi-So au Sofitel So Singapore.