La Pologne renforce sa position de premier pays avicole d’Europe, a rapporté mardi l’agence de presse d’Etat PAP.
En octobre, les entreprises polonaises ont fourni près de 122 millions de poussins d’un jour, établissant un record, a fait savoir le PAP.
«Cette année, nous avons battu le record de production de poussins pour la troisième fois. Plus tôt, des records ont été établis en avril et en août», a déclaré Katarzyna Gawrońska, directrice de la Chambre nationale des producteurs de volaille et d’aliments pour animaux.
Cependant, Gawrońska a déclaré que la demande à l’étranger augmentait beaucoup plus lentement que la capacité de production polonaise.
“La demande insuffisante et la concurrence par les prix sur les marchés d’exportation signifient que les marges des producteurs diminuent, ce qui ne permet pas à la production nationale de poussins et de bétail d’atteindre rapidement le potentiel des usines de volaille”, a-t-elle ajouté.