Des lieux de rêve pan-canadiens au printemps et à l’automne

La lumière est encore plus magique, la nature encore plus sauvage: le Canada au printemps et le légendaire été indien enchanté par les fleurs de cerisier, les feuilles d’érable rouge et de nombreuses possibilités d’observation de la faune.

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Côte Ouest – Culture du vélo et du vin dans la vallée de l’Okanagan

Le charme méditerranéen rencontre le savoir-vivre: les longues rangées de vignes de la vallée de l’Okanagan sont particulièrement pittoresques au printemps et à l’automne, avec des vues panoramiques sur les collines, les lacs étincelants et les jolies petites villes balnéaires. D’avril à juin et de septembre à novembre, la région viticole du Canada en Colombie-Britannique est particulièrement propice à la découverte en vélo de montagne! Sur les sentiers et les sentiers forestiers autour des Tals de l’Okanagan, souvent ensoleillé, le temps est ensoleillé, presque toute l’année. Les journées chaudes et les nuits fraîches veillent à ce que les raisins maintiennent une acidité bien équilibrée. Dans l’ancien «panier de fruits» du pays, plus de 40 établissements vinicoles produisent aujourd’hui des vins fins, y compris les zones de culture des Premières nations, Indigenous World Winery ou Nk’Mip Cellars. Et si vous souhaitez explorer les paysages pittoresques un peu plus confortablement et au niveau du sol, vous devriez emprunter le “Kettle Valley Railway”.

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La ligne de chemin de fer désaffectée est aujourd’hui un sentier pédestre et cyclable avec dix-huit ponts à chevalets et deux tunnels. Elle conduit devant le impressionnant Myra Canyon, escarpé.

Fleurs de cerisier et vues de l’île à Toronto

Au printemps et à l’automne, une lueur glamour s’étire sur la ville métropolitaine de Toronto, au Canada. Dans des parcs tels que Trinity Bellwoods ou sur la longue promenade du lac Ontario, des éclaboussures rose vif se sont soudainement répandues: la cerisier en fleur est l’un des plus beaux spectacles de la ville, en particulier à High Park, le plus grand parc de la ville de Toronto, où les cerisiers sakura se transforment en blanc féerique. rose rose rêve de fleur. Des couvertures de pique-nique sont disposées, des parapluies sont installés: avec les premiers rayons de soleil chauds, une véritable euphorie d’hiver bye-bye vibre dans la ville. Les terrasses le long de Queen Street West et les terrasses de bière comme la brasserie Bellwoods sur Ossington Street se remplissent d’un claquement de doigt. Le Falcon SkyBar, situé sur le toit du tout nouvel Hôtel X, à deux pas d’Ontario Place et du stade de football BMO, offre la meilleure vue sur le réveil printanier de Toronto: la tour CN détermine le panorama.

Similaire aux îles de Toronto: il n’y a pas que des tables en bois et les “chaises Adirondacks” typiquement canadiennes qui attendent les excursionnistes, mais aussi la ligne d’horizon au style carte postale. En automne, au lieu des fleurs de cerisier, l’été indien s’illumine. La scène est rouge vif et brillante à travers des feuilles d’érable rouge vif – vous pouvez vous asseoir dehors pour le spectacle de couleurs mais aussi souvent jusqu’au début novembre.

Aurores boréales et faune au Yukon

La rayure verte brillante à l’horizon semble un peu plus ou au moins surnaturelle: lorsque les aurores boréales dansent au Yukon dans l’obscurité du ciel nocturne, on ne fait pas confiance à ses yeux au début, on ne peut plus les éviter du jeu de couleurs. La ville animée de Whitehorse avec ses galeries et ses bars décontractés est le meilleur point de départ pour explorer la province avec ses aurores boréales spectaculaires, ses glaciers et la plus haute montagne du Canada, le mont Logan, dans le parc national Kluane. L’automne est la meilleure période pour voyager. Vous pourrez ensuite vous émerveiller devant le phénomène vert qui scintille sans neige – et donc sans froid glacial. Cela est également important pour la conduite sur la légendaire route Dempster au nord. En outre, la faune et les forêts d’automne sont particulièrement polyvalentes en automne: les feuilles deviennent de plus en plus colorées, les caribous ou les orignaux commencent leurs randonnées hivernales et se manifestent plus souvent que d’habitude, en particulier sur les rives du lac comme le lac Émeraude. Son eau est d’un vert si intense qu’elle rappelle les aurores boréales.

Cowboy-Abenteuer an der Cariboo Chilcotin Coast

Canadien traditionnel: sirop d’érable

Canada sans sirop d’érable? Inconcevable! Le jus d’arbre sucré est l’un des produits d’exportation les plus populaires: 71% de l’approvisionnement mondial provient du pays, qui porte une feuille d’érable sur le drapeau. Le Québec, l’Ontario, le Nouveau-Brunswick et la Nouvelle-Écosse sont les plus gros producteurs. Le sucre a traditionnellement débuté dans ces provinces avec le “Sugaring Off”: puis les habitants abattent des arbres – dans des villes comme Montréal et Québec, mais surtout dans les régions rurales comme la région des Laurentides, des centaines de “Festivals du sucre” poussent. où vous pouvez essayer les nouveaux produits. Et en automne, les innombrables érables créent une lueur colorée sur la terre lors de l’été indien. La côte Est brûle dans les plus beaux rouges et oranges.

Aventure Cowboy sur la côte Cariboo Chilcotin

L’été indien du Canada est coloré, mais il est également idéal pour connaître la faune éclectique du pays. Les mois d’automne ne sont pas appelés en vain «saison de la vie sauvage»: présentez-y d’excellents compagnons tels que les grizzlis, les ours bruns, les caribous ou les aigles. La migration du saumon commence, ce qui attire les ours pour une collation savoureuse dans les lacs et les rivières – gardez l’appareil photo prêt! Sur la côte Cariboo Chilcotin, les conditions sont également uniques pour les pêcheurs et les amateurs de pêche à la mouche.

Le paysage photogénique de forêts, de fjords et de vastes pâturages, derrière lequel les montagnes définissent le panorama, s’étend de la côte du Pacifique aux montagnes de Cariboo. Qui est sur Freedom Road, Hwy. 20, dans le Pacifique à destination de Bella Coola, peuvent désormais, grâce au nouveau service de traversier à destination du “Northern Sea Wolf” se rendre à Port Hardy. Le plus aventureux est d’explorer les paysages de la côte Cariboo Chilcotin, mais à la manière des cow-boys lors d’une balade à cheval. Les éleveurs canadiens comme le Kayanara Guest Ranch & Resort à Eagle Creek vont souvent faire un tour à la veille du coucher du soleil – rendant le ciel extrêmement rouge à l’automne et au printemps.

Rude et charmante: la Gaspésie

Bonjour Canada: La péninsule gaspésienne est l’un des sentiers de randonnée les plus pittoresques au Canada, rappelant un mélange de Bretagne et d’Irlande. Le paysage est rugueux et pourtant charmant – les vagues se brisant contre les hautes falaises, les phares pittoresques se détachent du bleu foncé de la mer. Et le climat est suffisamment clément, même dans les mois qui précèdent et après la saison estivale, pour se reposer confortablement dans des chaises colorées Adirondack et s’imprégner du paysage. Le village de Percé, qui surplombe le rocher Percé, est une formation rocheuse spectaculaire qui fait saillie du golfe du Saint-Laurent. Les couleurs du printemps et de l’automne plongent les motifs de la carte postale dans une lumière encore plus scintillante. Et: le homard, les huîtres et le poisson sont particulièrement savoureux et productifs à cette époque.

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