Environ 63% des décès en Russie sont dus à des maladies liées à une mauvaise alimentation, a déclaré Rospotrebnadzor, l’organisme de surveillance des consommateurs du pays.

Environ 63% des décès en Russie sont liés à des maladies causées par une mauvaise alimentation
Environ 63% des décès en Russie sont liés à des maladies causées par une mauvaise alimentation

Le système de marquage est conçu pour aider les gens à distinguer les produits malsains des produits sains. Les marquages ​​- vert, jaune et rouge – indiquent la quantité de matière grasse, de graisses saturées, de sucre et de sel contenus dans un produit, ce qui permet aux consommateurs de choisir judicieusement leurs rations.

“Environ 63% des décès en Russie sont liés à des maladies causées par une mauvaise alimentation, tandis que l’obésité affecte les femmes 2 à 2,5 fois plus souvent que les hommes”, a déclaré le chien de garde dans un communiqué.

Le système de marquage volontaire «feux de signalisation» a été lancé cet été et deux grands détaillants alimentaires russes l’ont déjà rejoint, selon Rospotrebnadzor. En décembre, le plus grand producteur d’aliments et de boissons – le Pepsi Co – a également rejoint le système de marquage en plaçant l’étiquetage sur certains de ses produits.

“Il est important de réaliser que les marquages” feux de signalisation “ne reflètent pas le danger ou le mal qu’un produit peut faire pour la santé”, a souligné le spécialiste. “Le consommateur sera en mesure de décider consciemment quels produits peuvent être consommés pratiquement sans restrictions, et leur consommation devrait être limitée.”

Le système de marquage étant facultatif, les détaillants et les producteurs n’ont aucun délai pour s’y joindre. N’importe lequel d’entre eux peut participer lorsque leurs «capacités de production» sont prêtes, a ajouté Rospotebnadzor.