Top Jardins de France
La Grande-Bretagne est peut-être connue comme la patrie des jardiniers, mais la France en a également de superbes. Ils sont souvent plus formels que ceux du Royaume-Uni, en particulier des jardins historiques rattachés à des châteaux conçus par Le Nôtre, designer de Louis XIV.
Mais les Français excellent aussi dans les potagers au nom délicieux; est-ce que cela a à voir avec leur cuisine superbe?
Cherchez des jardins lorsque vous voyagez et demandez à l’office du tourisme local s’il ya quelque chose de spécial dans votre région. Promenez-vous ensuite dans des jardins aux fleurs odorantes, des jardins à thèmes spécifiques et des paysages de la région. Vous ne serez pas déçu.
Les jardins de Versailles
Le château de Versailles de Louis XIV est extraordinaire à tous points de vue, même les plus extravagants du règne du roi soleil. Et autour du palais, avec ses 700 chambres, 67 escaliers et 352 cheminées pour chauffer l’endroit, se trouvent les magnifiques jardins.
En 1661, le roi employa le jardinier André Le Nôtre pour planifier le jardin, un projet qui dura 40 ans. Au premier rang se trouve le Grand Canal qui vous emmène du parterre d’eau au loin. Le jardin est une leçon de symétrie avec ses pelouses parfaites, ses vues grandioses, ses fontaines et ses statues.
C’est un cadre magnifique avec plusieurs jardins différents, tous d’une taille impressionnante et joliment plantés. Ne manquez pas le Jardin anglais avec son petit ruisseau qui se fraye un chemin à travers la verdure et une grotte reflétant l’amour des Anglais pour les folies; le Hameau de la Reine, village de jeux et ferme de Marie-Antoinette; et le Jardin français formel avec son petit théâtre où la reine a joué ses pièces innocentes.
Jardins de Vaux-le-Vicomte, Ile de France
Le magnifique château de Vaux-le-Vicomte a été construit par Nicolas Fouquet, charmant et astucieux ministre de Louis XIV. Mais il a commis l’erreur de rendre le lieu trop magnifique pour le jeune roi, qui a fait arrêter Fouquet par d’Artagnan, capitaine des mousquetaires et s’est emparé du palais. Le roi prit le brillant architecte de Fouquet, Le Vau, et le chargea de concevoir son nouveau palais de Versailles dans le même esprit.
Les jardins suivent les mêmes lignes grandioses, conçues par André Le Nôtre, qui a pratiquement inventé ici le grand style des jardins à la française. S’étendant sur un peu plus d’un kilomètre (3 km), tous les éléments sont réunis: un grand canal, des jardins à la française avec des lits délimités par des haies basses formant un motif en labyrinthe; promenades en gravier bordées de statues; Des ifs et des haies coupés, placés dans de strictes lignes bien ordonnées et au loin, les pelouses ondulantes vous guettent le long d’une pente douce vers l’horizon et une autre grande statue. Les soirs d’été, 2 000 bougies illuminent la maison et les jardins.
Fontainebleau, Seine-et-Marne, Ile de France
Le château de Fontainebleau est magnifique, une résidence royale depuis le 15ème siècle et élargi par le roi français François Ier pour devenir le centre de la politique et des intrigues françaises au 16ème siècle. C’était aussi le “foyer” préféré de Napoléon Bonaparte.
Il y a quatre cours, dont certaines s’ouvrent sur les jardins, 130 acres de parc et trois jardins spectaculaires.
Le parc s’étend du bassin des Cascades avec ses fontaines jusqu’au bout du domaine. C’est un magnifique espace vert vallonné, lieu de pique-nique où les enfants peuvent se défouler aujourd’hui.
Le Grand Parterre, le plus grand jardin à la française d’Europe, a été créé entre 1660 et 1664, mais une partie du projet a été détruite par Louis XV. Vous voyez le jardin d’herbes aromatiques et les jeux d’eau complets avec statuaire.
Le Jardin Anglais suit la passion du début du XIXe siècle pour les parcs anglais. Les pelouses vertes roulent dans la distance; elle est traversée par une rivière spécialement créée et regorge d’arbres et de statues rares.
Le Jardin de Diane, un espace vert plus petit, possède un étang avec une fontaine et une statue de Diane, construite à l’époque d’Henri IV (1606-1609).
Le jardin inspiré de Giverny et Monet
La maison et le jardin du peintre impressionniste Claude Monet à Giverny sont magnifiques et constituent l’une des attractions les plus populaires de France, en particulier pour ceux qui partent en excursion d’une journée au départ de Paris. La maison où Monet a vécu, de 1883 à sa mort en 1926, est jolie, bien que ses peintures originales ne soient pas exposées ici. Les visiteurs viennent donc principalement pour les jardins, répartis entre le Clos Normand et les Jardins d’Eau.
Les jardins s’étendent vers la rivière et vous mènent aux célèbres étangs de nénuphars avec leurs passerelles japonaises immédiatement reconnaissables et élégantes. Ils ont été inspirés par sa célèbre série de peintures Nypheas où Monet a cherché un moyen de capturer les reflets de la lumière sur la surface du lac.
Le Clos Normand est également ravissant, avec un chemin central divisant les parterres de roses trémières et de annuelles, mélangés à des fleurs sauvages comme des pâquerettes et des coquelicots. L’allée centrale est recouverte d’arches de fer pour les roses grimpantes qui dégagent les plus doux parfums. Les jardins ont été plantés comme Monet le voulait, mélangeant des fleurs selon leurs couleurs.
Villandry, Indre-et-Loire, Vallée de la Loire
Les jardins du château de Villandry sont superbes, complètement réaménagés par la famille des propriétaires actuels. Au début du XXe siècle, Joachim Carvallo a aménagé l’ancien jardin à l’anglaise et a reconstitué un jardin de la Renaissance, à l’image d’un château reconstruit en 1532 par Jean Le Breton, ministre des Finances du roi François Ier.
Carvallo avait les fonds nécessaires pour une tâche extrêmement coûteuse; il avait épousé Ann Coleman, qui avait hérité d’un empire américain de fer et d’acier. Les recherches de Cavallo étaient minutieuses et approfondies. Dans un cas, il a comparé les restes de murs et de tuyaux avec ses anciens projets, y compris le registre foncier napoléonien (Villandry avait été saisi à la Révolution française puis remis par Napoléon Bonaparte à son frère Jérôme).
Les jardins sont en trois parties à différents niveaux. Vous commencez par le jardin d’ornement où les plates-bandes sont façonnées en coeurs séparés par des flammes d’amour à chaque coin de la place. La partie centrale de chacun d’eux montre des masques, portés lors des bals pour permettre de flirter outrageusement avec une certaine quantité d’innocence ou d’intrigues. Il existe trois autres ‘Jardins de l’amour’. Je ne le gâcherai pas en les décrivant avant votre visite.
Il y a un jardin d’eau avec un étang au centre, des pelouses, des avenues et d’autres étangs.
Le jardin du soleil a été créé au début du XXe siècle. Il existe également un deuxième jardin d’ornement et un jardin d’herbes aromatiques pour les herbes odorantes, médicinales et culinaires.
Mais ce que beaucoup de gens viennent voir, c’est le potager ornemental. C’est délicieux et suit la tradition des jardins du monastère du Moyen Âge. Il est vaste et aménagé dans des formes géométriques dans 9 grands carrés. Chacun est planté avec des légumes qui ont été cultivés dans les années 1500, beaucoup d’entre eux étant étonnamment nouveaux à l’époque. Aujourd’hui, les semis annuels ont lieu au printemps (mars à juin) et en été (juin à novembre).
Séricourt, Pas de Calais
Les jardins de Séricourt sont nichés mais facilement accessibles depuis la côte nord de la France. Elles sont charmantes et différentes, elles méritent donc bien une diversion si vous vous dirigez vers le sud.
Vous serez récompensé par un jardin remarquable conçu par Yves Gosse de Gorre et qu’il dirige maintenant avec son fils. C’est une série très personnelle de jardins, inspirés par des événements tels que les guerres dans la région, menant au champ de bataille avec des lupins rouges et blancs et une armée d’ifs. Il ya un jardin de la paix, la cathédrale de Roses où roses et clématites tourbillonnent autour d’un cadre sous lequel vous passez, et bien plus encore. Il y a au total 29 jardins différents dans lesquels vous vous promenez apparemment au hasard, mais en fait, suivez un chemin conçu pour vous faire voir tous les jardins sans aucun sens d’être dirigé. Les plantations sont astucieusement faites, avec des touches humoristiques comme une table et des chaises topiaires. C’est une excellente demi-journée pour les adultes et les enfants.
Si vous êtes ici, voyez aussi l’abbaye et les jardins de Valloires.
Informations et détails pratiques sur Séricourt.
Jardin du Mont des Récollets, Cassel, Pas de Calais
Le Jardin du Mont des Récollets est un jardin plus modeste, mais toujours classé comme Jardin remarquable par le gouvernement français et également élu Jardin de l’année en 2011 par la Guilde des écrivains de jardin français. On se croirait dans le conte de fées d’un enfant.
La ferme flamande avec son toit en tuiles rouges et ses poules qui gloussent devant les vieilles allées de briques prépare le décor. Ensuite, vous traverserez 14 petits jardins inspirés des peintures de maîtres anciens flamands. Chaque jardin est thématique, vous passez donc de la Renaissance à un petit potager et à un jardin contemporain. Ils sont plantés avec des haies de buis, des berlingots, des ifs en forme de vagues, des jardins gris, bleus et violets, ainsi que des vergers et, partout, une vue imprenable sur la campagne environnante.
Si vous êtes dans la région, ne manquez pas de visiter la charmante Cassel pour son musée et d’avoir un repas à l’estaminet ‘T Kasteelhof – qui appartient à la même famille que le jardin.
Manoirs d’Eyrignac, Dordogne, Périgord
Cette magnifique propriété de la Dordogne se compose de sept jardins et fait face au manoir en pierre du XVIIe siècle où la famille habite. Un pigeonnier et une petite chapelle à l’avant donnent sur la cour. Au-delà, vous verrez le jardin à la française, une collection formelle de parterres, conçue pour être mieux vue depuis le premier étage de la maison et plantée de fleurs bleues, blanches et jaunes. Au-delà se trouve le jardin blanc, avec des fontaines jouant dans les cinq étangs entourés de pergolas et de haies de roses blanches comme Iceberg et Opalia. Il y avait un étang qui était une écloserie à l’époque du 18ème siècle de la propriété.
De l’autre côté, vous verrez le topiaire magnifiquement sculpté, les «sculptures vertes» d’if et de charme qui marchent au loin tandis que vous vous dirigez vers le chemin vert qui mène à la pagode chinoise, rappel du XVIIIe siècle Partir vers l’inconnu, ramener de nouvelles idées sur l’art, le design et surtout, de nouvelles plantes. Les jardins printaniers et prairies sauvages, ouverts en 2014, offrent différentes fleurs sauvages; le tout nouveau potager mélange des choux avec des capucines, des tomates avec des dahlias.
C’est un superbe jardin à visiter et il est exceptionnellement ouvert tous les jours de l’année.
Cela fait une bonne demi-journée si vous séjournez au Château de la Treyne, l’un des meilleurs châteaux-hôtels de France.
Les Jardins Kerdalo, Tréderzac, Bretagne
Cachés dans une vallée proche de la côte nord de la Bretagne, les jardins ont été créés en 1965 par le propriétaire, peintre Peter Wolkonsky, et ont été restaurés par sa fille Isabelle, qui a été formée en horticulture au RHS Garden Wisley.
Les jardins entourent la maison, qui descendent de la lande dorée, plantés de gorse, de haies et d’arbustes aux couleurs vibrantes. Le potager original a été redessiné en une palette de roses, de violets, de bleus et de jaunes dans les quatre places, en suivant le modèle français traditionnel. Les terrasses sont plantées pour les couleurs de toutes les saisons, du jaune du printemps au rouge vif de l’été, en terminant par les ors de l’automne et les rouges riches. Descendez le lac et rejoignez la vallée inférieure en terminant par une vue sur une grotte cachée.