Dans le cadre des efforts du gouvernement pour lutter contre l’inflation alimentaire, des légumineuses telles que les lentilles et les pois chiches seront désormais vendus dans des stands installés par la municipalité d’Ankara, a annoncé le 26 février le ministre de l’Agriculture et des Forêts, Bekir Pakdemirli.

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«Les pois chiches sont vendus à 5,5 livres turques par kilo, tandis que le prix des lentilles est de 4,5 litres par kilo. La semaine prochaine, le riz sera également offert aux consommateurs par l’intermédiaire des municipalités et son prix sera de 6 lires par kilo », a déclaré Pakdemirli, ajoutant que les prix de ces produits étaient deux fois plus élevés sur le marché.

La municipalité d’Ankara a également commencé à proposer des pommes moins chères aux stands installés dans 30 lieux différents de la capitale. Il vend des pommes pour 3 livres par kilogramme.

Les municipalités d’Istanbul et d’Ankara ont lancé la vente de fruits et légumes moins chers au début du mois de février.

«Les ventes de légumes et de fruits dans les stands des municipalités peuvent continuer pendant 15 à 20 jours. Après cela, les ventes dépendront de la demande », a ajouté Pakdemirli.

Dans un discours qu’il a prononcé le 11 février, le président Recep Tayyip Erdoğan a déclaré que les municipalités vendraient également des produits de nettoyage et de nombreux autres articles trouvés dans les supermarchés directement aux clients à des prix inférieurs.

Erdoğan s’est plaint de ce que certains milieux ont «terrorisé l’industrie alimentaire» en augmentant excessivement les prix des légumes et des fruits.

Le gouvernement prend les mesures nécessaires pour limiter les fluctuations des prix des denrées alimentaires, a également déclaré Pakdemirli.

«Nous parviendrons ainsi à minimiser les fluctuations des prix des produits alimentaires», a-t-il déclaré.

Selon les dernières données de l’Institut turc de la statistique (TÜİK), l’inflation annuelle des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées s’est établie à 30,97%. L’année dernière, la plus faible augmentation annuelle des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées a été enregistrée en janvier avec 8,76%, tandis que la plus forte a été enregistrée en octobre, avec une hausse de 29,26%.

Les agro-opérateurs turcs ont souffert des inondations qui ont touché les champs de cultures de serre dans la partie sud du pays au cours des deux derniers mois.

«Notre objectif est de doubler le nombre de champs cultivés en serre. Si nous pouvons faire cela, nous pourrons minimiser les fluctuations des prix des denrées alimentaires », a-t-il déclaré.

«Je pense qu’en raison de la vente de produits meilleur marché par les municipalités, les prix des produits vendus dans les marchés ambulants et les supermarchés ont baissé de 40 à 50%. De ce point de vue, cela a été un succès. Nous avons atteint notre objectif », a ajouté Pakdemirli.

Sur les ventes de viande en Turquie, le ministre a déclaré que les stocks étaient suffisants pour répondre à la demande.

L’importation de viande n’est pas à l’ordre du jour à court terme, a-t-il déclaré. «Si besoin est, nous pouvons importer de la viande.”