En Bulgarie, le détaillant Kaufland continue de miser sur la production nationale. En 2018, elle signale une croissance de 10% du nombre de producteurs bulgares avec lesquels elle travaille en partenariat par rapport à 2017.
La société s’est également engagée à fournir cette production au niveau national et à contribuer à l’amélioration des processus de production.
“La société m’a aidé à me qualifier pour le programme Global GAP. C’est pourquoi j’ai pu réduire considérablement mon utilisation d’engrais et de produits phytopharmaceutiques et optimiser mes coûts de production. Cela a eu un impact direct sur la qualité de ma production, qui a amélioré “, a déclaré Ivaylo Maldzhanski, producteur bulgare du village de Zlatitrap, partenaire de Kaufland Bulgaria depuis plus de 10 ans.
La chaîne de vente au détail a annoncé qu’en janvier-septembre 2018, ses clients avaient consommé plus de 65 000 tonnes de fruits et légumes. Kaufland a établi des partenariats avec plus de 120 fournisseurs différents, dont 80 producteurs bulgares. La société propose plus de 280 articles, notamment des fruits et légumes traditionnels, biologiques et exotiques, ainsi que des plantes aromatiques fraîches.