L’ouverture récente du marché chinois pour les exportations de volaille en provenance de Russie aidera les exportations de viande russes déjà en croissance, malgré la menace d’influenza aviaire causée par des épidémies cette année, selon Global Meat News.

Modern chicken farm, production of white meat

Les exportations de viande en provenance de Russie ont augmenté tout au long de 2018 et cette croissance pourrait s’accélérer l’année prochaine, écrit le site. Selon les données du Service fédéral des douanes (FSC) du pays, de janvier à août 2018, la Russie a exporté de la viande et des produits dérivés d’une valeur totale de 261 millions de dollars, en hausse de 32,3% par rapport à la même période de l’année précédente. L’agence n’a donné aucun détail sur les volumes.

Les exportations de viande de volaille ont augmenté de 13% pour atteindre 126 000 tonnes. La valeur totale des volailles vendues hors de Russie s’élevait à 127 millions de dollars, a ajouté le FSC.

La Russie exporte de la viande principalement en Ukraine, au Kazakhstan et au Vietnam. Selon Anton Khokhlov, porte-parole du Centre d’exportation russe, les sous-produits de viande de poulet et de volaille présentent le plus fort potentiel d’exportation parmi tous les types de viande. Khokhlov a également noté qu’au cours du premier semestre de 2018, les volailles russes exportées vers le Vietnam et Hong Kong avaient été réexportées en Chine, la fourniture directe à ce pays ayant été interdite.

La Russie commencera à exporter ses premiers lots de viande de volaille directement en Chine cette année, a déclaré le ministre russe de l’Agriculture, Dmitry Patrushev, dans un communiqué publié sur le site Web du gouvernement la semaine dernière. Après des années de négociations, l’accord attendu depuis longtemps entre l’organisme vétérinaire russe Rosselkhoznadzor et l’Administration générale des douanes de la Chine a été conclu le 7 novembre dernier, a révélé Patrushev.

La Chine étant un marché prioritaire pour les exportateurs russes, les autorités devraient donc redoubler d’efforts pour élargir l’accès des produits agricoles russes à ce pays, a ajouté Patrushev.

La Chine a interdit les exportations de viande de volaille en provenance de Russie en 2005, à la suite de plusieurs foyers d’influenza aviaire (IA) enregistrés dans le pays.