Un kilo de bananes pour un euro: les bonnes affaires attirent les consommateurs d’Aldi et Cie. Les travailleurs des plantations paient pour leur santé, par exemple en Équateur. Une nouvelle étude montre à quel point les ouvriers de la récolte sont exploités brutalement – et soulève de sérieuses allégations à l’encontre des chaînes de supermarchés allemandes.
Hambourg – Les avions arrivent sans prévenir. Ils pulvérisent un liquide qui “pue comme un fou”, comme le dit un ouvrier des plantations. Vous pouvez le sentir à 500 mètres. Les travailleurs des plantations de bananes mettent ensuite leur chemise sur la tête et se couvrent le nez et la bouche. Presque personne n’a de vêtements de protection contre les produits chimiques présents dans l’air.
Les descriptions proviennent de travailleurs de plantations en Equateur. L’organisation humanitaire Oxfam a enquêté sur les conditions de travail des principaux producteurs du pays. Le rapport est basé sur l’étude d’Oxfam de 2008 “Endstation Shop Counter”. Les agents de développement ont examiné si les conditions de travail en Equateur se sont améliorées et quel rôle les chaînes de supermarchés allemandes jouent.
Le résultat le plus important: les propriétaires de plantations mettent toujours la santé de leurs travailleurs en danger. “Bien que la loi équatorienne l’interdise, des pesticides dangereux sont pulvérisés depuis les avions sur les champs”, a critiqué l’auteur de l’étude, Franziska Humbert. Cela se produit principalement pendant que les travailleurs sont dans les plantations. Selon Oxfam, les produits chimiques Calixin, Bravo, Mancozeb et Tilt sont utilisés – les quatre sont classés comme dangereux pour la santé en Allemagne et sont suspectés d’être cancérigènes. Calixin est même interdit dans l’Union européenne.
Le paiement des ouvriers agricoles Humbert appelle “intolérable et exploiteur”. Le salaire mensuel net des travailleurs interrogés est en moyenne de 237 dollars, soit moins de 10 dollars par jour. Selon Humbert, il est insuffisant de prendre soin d’une famille et, en tout état de cause, d’un niveau de subsistance moins élevé que celui défini par l’État pour une famille. Cette soi-disant limite de survie en Équateur est de 390 dollars. 83% des travailleurs des plantations interrogés ont déclaré que le revenu de leur famille était inférieur à cette limite.
Oxfam a commandé le rapport à l’Institut équatorien SIPAE, un organisme indépendant qui expose régulièrement les violations de la loi dans l’économie agricole du pays. Les chercheurs ont discuté avec plus d’une centaine de travailleurs de plantations appartenant aux trois principaux producteurs et à leurs fournisseurs.
Même les exportateurs eux-mêmes ont leur mot à dire dans l’étude. Et ceux-ci sont responsables des conditions imposées aux travailleurs par les partenaires commerciaux, notamment les chaînes de supermarchés allemandes Aldi, Edeka, Rewe, Lidl et Real.
“Vendez-moi des bananes au prix Aldi”
“Le volume d’achat des chaînes est devenu si important qu’elles peuvent en déterminer le prix”, explique un exportateur. La majorité des importateurs allemands lui disent: “Vendez-moi des bananes au prix Aldi moins ou plus un pour cent”. Aldi fait le prix, “il n’est pas soumis aux lois du marché”.
Dans le rapport d’Oxfam, un représentant de l’Association des petits producteurs de banane a déclaré: “En Allemagne, l’alimentation a des supermarchés qui veulent toujours acheter les moins chers, comme Aldi et Lidl, à des prix si bas que les petits producteurs ne peuvent pas concurrencer.” Les chaînes verraient le matin par fax, quelle offre était la plus basse, puis elles prendraient. “Ils ne se soucient de rien d’autre.”
Les réponses sont évasives, le discompteur Aldi Nord, par exemple, le notifie, l’étude ne l’est pas encore. “Au fond, nous nous basons sur des pratiques d’achat équitables lors de l’achat de bananes, dans lesquelles le prix d’achat final est déterminé exclusivement par nos négociations.” “Bonus ou autres avantages” vous ne l’obtenez pas. Le gouvernement équatorien définit le fondement du “prix minimum de 5,50 dollars par 18,14 kilos de fruits”. Cela signifie que les négociations commencent à un prix d’environ 0,20 € le kilo.
Dans l’ensemble, Aldi exhorte ses partenaires commerciaux à “suivre nos principes directeurs en matière de gouvernance d’entreprise socialement et écologiquement responsable”. Oxfam critique toutefois, entre ces lieux communs et la réalité, un écart important. Si quelque chose changeait vraiment au sujet des conditions de travail abusives, les chaînes de supermarchés devraient “changer leurs pratiques d’achat vis-à-vis des fournisseurs et des importateurs et leur payer des prix raisonnables”.
En outre, ils devraient prendre de véritables engagements sociaux et associer des syndicats et des organisations non gouvernementales. Jusqu’à présent, les entreprises ont principalement participé à ces initiatives, de sorte que les conditions catastrophiques ne changent presque pas.
…